Semaine 51/2022

Bonjour, « Mais ici comme ailleurs je le sais la beauté n’est la plupart du temps que la simplicité. »Guillaume Appolinaire Informations rappel : Pour cette dernière semaine de l’année, nous proposons : Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et produits artisanaux. Bonne semaineBonnes fêtes de fin d’année à tousA […]

Semaine 50/2022

Bonjour, « On ne se retourne pas quand on marche sur la corde du rêve. »Fatou Diome Cette semaine, nous vous proposons : Recette de fondue bourguignonne :Pour 4 personnes :    800 g de viande de boeuf    1 litre d’huile de pépins de raisins    Et plein de petites sauces : sauce béarnaise, sauce tartare, ketchup, sauce moutarde, […]

Semaine 49/2022

Bonjour, « La créativité demande du courage… »Matisse ©Emmanuelle Beau Cette semaine, nous vous proposons : Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et produits artisanaux. Bonne semaineA jeudi, vendredi ou samediL’équipe de la ferme@ferme_stlaurent

Semaine 48/2022

Bonjour, « Créer le monde que nous voulons est bien plus puissant que de détruire celui dont nous ne voulons plus. »Marianne Williamson Cette semaine, nous vous proposons : Le prix du carburant ayant tellement augmenté, Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », ne sera là qu’un jeudi sur deux à la ferme.Il ne sera donc […]

Semaine 47/2022

Bonjour, « La vie, c’est ce qui vous arrive alors que vous étiez en train de prévoir autre chose. »Jeanne MOREAU ©Emmanuelle Beau Cette semaine, nous vous proposons : Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et produits artisanaux : Une personne a oublié un sac de course avec plein de […]

Semaine 46/2022

Bonjour, « C’est l’incertitude qui nous charme.Tout devient merveilleux dans la brume. »Oscar Wilde Après le tournage d’une partie de la campagne de Terre de liens sur notre ferme, en voici le résultat : Cette semaine, nous vous proposons : Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et produits […]

Semaine 45/2022

Bonjour, « Ne fais pas attention à moi. Je viens d’une autre planète.Je vois toujours des horizons où tu dessines des frontières. »Frida Kahlo ©Emmanuelle Beau Cette semaine, nous vous proposons : Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et produits artisanaux. Bonne semaineA jeudi, vendredi ou samediL’équipe de la ferme@ferme_stlaurent

Semaine 44/2022

Bonjour,« Suivre, ne serait-ce qu’un jour, une heure, un autre chemin que celui où le caractère nous a mis. »Christian Bobin ©Emmanuelle Beau : Les veaux rejoignent les champs avec leur mère chaque matin Informations : c’est le retour du lait de vache, du fromage blanc et de la faisselle, nous serons sur le marché de Charnay […]

Semaine 43/2022

Bonjour, « Je suis doué d’une sensibilité absurde, ce qui érafle les autres me déchire. »Gustave Flaubert Bonjour, je suis Justine Je suis une dévoreuse de salades vertes en tout genre (mais qu’elles sont belles ces scaroles!!) et de viande.Je travaille sur la ferme depuis juillet 2019 principalement sur l’atelier maraîchage.J’essaie d’œuvrer au mieux pour associer production […]

Semaine 42/2022

Bonjour, « Il reste de toi ce que tu as donné. »Simone Weil ©Emmanuelle BeauExtraits du tournage du film de Terre de Liens à la ferme le 17 Octobre. Vous pouvez encore commander des  steaks hachés burgers frais conditionnés par paquet de 2 steaks, sous vide.Passez votre commande par mail avant ce mardi 18 octobre à 18h. […]