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Semaine 12/2020

Bonjour, INFOS : Le magasin sera ouvert comme d’habitude le jeudi après-midi, Nous irons au marché de Charnay-Les-Macon Vendredi après-midi, Le marché de Cluny (samedi matin) étant fermé, nous ouvrons le magasin de 8h à 13h à la ferme. Les ventes se feront dans le respect des règles liées au coronavirus (organisation des files d’attente, […]

MAINTIEN DES ACTIVITES

Bonjour, Nous voulions vous informer que le magasin sera ouvert comme à son habitude (14 h à 19h le jeudi) et nous serons au marché de Charnay le vendredi en respectant les mesures de précautions liées au Coronavirus. Le marché de Cluny est fermé jusqu’à nouvel ordre A bientôt L’équipe de la ferme

Semaine 11/2020

Bonjour, La lune se lève sur le domaine. Et nos cabris s’en donnent à coeur joie ==> petite vidéo https://we.tl/t-e4EWq0CxxC En ce début de semaine pluvieuse, nous vous proposons : des légumes, du pain, du saucisson à cuire et chipolatas (porc), des plants de betteraves, salades, navets, épinards, pois gourmand, chou rave (rouge), chou blanc […]

Semaine 10/2020

Bonjour, et c’est reparti pour une nouvelle réparation (4ème en attendant le changement complet de la bâche) suite aux coups de vents de dimanche… Je vais vous parler d’une rumeur qui est arrivée à nos oreilles. « Georges : Le GAEC Saint-Laurent va arrêté le BIO. Si, si je vous le dis …. Claire : Pourquoi […]

semaine 09/2020

Bonjour, le printemps a disparu pour nous replonger en hiver. Nous avons eu un problème de conservation des céréales dans un silo.Certains pains avaient un goût très prononcé. Pour ceux qui l’ont constaté merci de nous le dire, nous vous offrirons le pain cette semaine.Et cette semaine, des légumes, des fruits et du veau : […]

Semaine 08/2020

Bonjour, On croirait être au printemps. Les fèves qui ont repoussées toutes seules sont déjà en fleur. Et le plantain, sous serre, fleurit aussi. La fleur du plantain se mange. Et pour vos repas, nous vous proposons du pain le jeudi sorti du four juste avant l’ouverture du magasin (14h), du pain à la coupe […]

semaine 07/2020

Bonjour, Et pendant ce temps à la ferme, Amélie et Benoît (nos éleveurs) doivent s’occuper de nourrir les chevreaux (une quarantaine) mais pas que.Il faut aussi s’occuper de ça : et cela survenu le même jour, et de ces dames aussi Et les maraîchers s’occupent des légumes et réparent la serre déchirée par la tempête. […]

Vente de semences SATIVA

Chères Clientes, Chers Clients, Quelques photos pour vous montrer en images le travail de Sativa dont les semences vous seront présentées cette semaine JEUDI 13 FÉVRIER 2020 au Domaine St Laurent 71250 lieu-dit St Laurent, Château de 14h à 19h dans l’entrée de la Maison d’Accueil du côté du Parc Pour vous faire une idée […]

Semaine 06/2020

Bonjour, Cette semaine, vous aurez des légumes (comme toujours) et de la viande de jeune Bovin. Oui pour changer un peu, nous essayons une recette de saucisse aux oignons et aux persils sans oublier la viande. Sinon quand aurez-vous du fromage de chèvre ? Bientôt car le premier chevreau est né samedi et depuis 26 […]