Bonjour,
« Je vous souhaite à tous, à chacun d’entre vous, d’avoir votre motif d’indignation. C’est précieux. »
Stéphane Hessel
© Emmanuelle Beau
Informations : La tome de chèvre au Fenugrec et la mousse de foie de porc sont de retour cette semaine.
Cette semaine, au magasin et sur les marchés, nous vous proposons :
- de la viande de porc,
- de fromages (dont la tome de fenugrec) et du lait,
- des légumes et des fruits,
- en boulangerie :
- le pain gourmand (amandes, chocolat et cranberry),
- des cookies aux pépites de chocolat et aux noisettes,
- des pains à la farine de blé, d’épeautre, de petit épeautre et de seigle
- des brioches
- nos préparations, en vente dans tous nos points de vente : pesto de basilic, pesto d’ail des ours, mousse de foie de porc,
- des champignons frais (shiitakés et pleurotes) cultivés par Sarah
- des produits d’épicerie, uniquement à la ferme : miel, huile de tournesol, bières, vins et crémants Tripoz, cidre, et les pâtes de Saint-Point. Vous pouvez aussi commander des pâtes au 06 83 35 27 50.
Sylvain « Les saveurs de la Chaume » vient à la ferme chaque 2ème jeudi du mois. Il sera donc présent ce jeudi 09 avril 2026 de 14h00 à 19h00. Ci-dessous la liste des produits :
- Poulet entier bio, découpe de poulet (cuisse, filet,aile), saucisse de poulet nature, boudin blanc de poulet au porto, paupiette de poulet aux girolles, croustillant de poulet forestière (si assez poulet pour faire),
- Pâté en croûte au lapin,
- et les produits longue DLC : mon roman, les terrines 180g et les saucisses sèches si elles le sont assez mais c’est pas sûr!
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent