Bonjour. D’après une étude de Mathieu Vidard. Et malgré le fait que Marie Pierre Planchon nous annonce une fin de semaine plutôt fraîche. François-Régis Gaudry confirme qu’un bon barbecue, c’est convivial. Et ce depuis des décennies affirme Jean Lebrun. Jérôme Garcin pense même que c’est mieux qu’une soirée cinéma. Alors « faites courir le bruit » (comme […]
Bonjour à tous, Je ne sais pas si c’est parce que je n’ai pas été à confesse depuis très longtemps, ou parce que mon adorable enfant est né hors mariage sacré, mais nous vivons aujourd’hui dans une chaleur digne du purgatoire!!! Vous trouverez peut être un petit goût salé à vos carottes automnales grâce aux […]
Bonjour. Voilà une newsletter express pour vous annoncer que cette semaine, nous vous proposons de la viande de cochon. Pour le barbecue de ce week-end, pensez à la rouelle de porc, au lard ou aux cotis. Ça vaut le détour… Passez une bonne fin de semaine. Pour les fermiers, Benoît
Bonjour à tous, Pour commencer, passons sur les formalités culinaires: cette semaine vos assiettes pourront se garnir d’une ribambelle de légumineuses: petit pois, pois mange-tout, fèves, et même, pour les plus rapides, des haricots verts! Pour ceux qui voudraient un peu plus de protéines animales que végétales, il y aura de la merguez de brebis/chèvres […]
Bonjour, Ils l’ont dit et ils l’ont fait… les foins sont finis! Nos éleveurs devraient peut-être se mettre au poker, car c’était un vrai coup risqué avec les orages qui nous ont tourné autour! Voici déjà le fenil qui se remplit de belles bottes bien rondes et bien vertes. Le foin est bon, les éleveurs […]