Demat… Et oui, me voilà de retour de Bretagne pour vous annoncer la « première tournée » de viande d’agneau, cru 2017. Vu que l’on est dans la bidoche, restons-y et voyons plus loin. Dans les semaines à venir nous vous proposerons successivement: – De la viande de porc – De la viande de jeune bovin – […]
Bonjour à tous, Vous ne sentez pas quelque chose de spécial dans l’air? Il me semble que l’été nous prépare doucement à l’idée qu’il faudra un jour ranger nos shorts et nos paires de tongs, n’en déplaise à Joe Dassin et son éternel été indien… Nous commençons nous aussi à voir venir cet automne dans […]
Bonjour à tous, J’ai réalisé cette semaine que le bonheur des paysans était souvent incompatible au quotidien avec le bonheur du « reste » de la population. Par « bonheur », je laisse entendre que la météo fait souvent notre bonheur à tous! J’en veux pour preuve qu’après avoir demandé à un ami comment il va, il y a […]
Bonjour à tous, Bulletin météo exceptionnel: Une pluie diluvienne de tomates en tout genre est prévue jeudi, vendredi et samedi matin. Météo France vous conseille de vous équiper pour faire face à cet épisode intense. Pour rappel les recommandations d’usage sont les suivantes: – Lavez vos bocaux à ratatouille, vérifiez que vous avez du gaz […]
Bonjour à tous, Voilà des semaines qu’on vous parle des légumes, de vos assiettes, du beau temps… et toutes ces considérations m’ont fait passer à côté d’une information majeure. Depuis début Juin notre pain n’est plus confectionné par notre Maître-Boulanger Jean (presque 60 ans de boulangerie…). Après sa hanche gauche, c’était au tour de sa […]