Bonjour à tous, Le printemps bat son plein, presque tous les animaux ont retrouvé le chemin des verts pâturages, et les paysans leur rythme trépidant des journées ensoleillées! Au menu de la semaine c’est de la viande de jeune bovin et une avalanche de radis roses! Ces derniers sont un peu dodus, mais c’est parce […]
Bonjour Le petit berger de Saint Laurent étant né, nous avons décidé de sortir les animaux. Et comme nous avons malgré tout encore des doutes sur ses conditions physiques face à un troupeau de vaches, nous avons quand même réparé les clôtures. A voir tout ce beau monde gambader, ça fait vraiment aimer cette période […]
Bonjour à tous, La semaine dernière le printemps était dans nos ciels bleus, cette semaine il sera dans nos assiettes: les premiers radis roses sont de retours! Ils sont toujours un symbole pour nous les maraîchers; le départ d’un long marathon récompensé semaine après semaine par la nature! Elle nous ébahit toujours dans sa capacité […]
Bonjour, bonjour. Vous ne trouvez pas que ça commence à y ressembler??? En tous cas, nous, on y croit !!! Du coup, à la ferme, on commence à ressortir les animaux et planter en pleine terre tout en continuant d’accueillir les nouveaux nés de toutes les espèces de pensionnaires du Domaine… Pour cette semaine, vous […]
Bonjour à vous tous, On croyait déjà au printemps… on y pensait sans trop oser le dire… Les pulls et les grosses vestes commençaient presque à prendre la poussière depuis trois semaines! Mais le voici venir: le mois de Mars! Accompagné de ses célèbres giboulées et de ses derniers petits rhumes d’hiver. Alors on ressort […]