Bonjour à tous, Je ne sais pas si c’est parce que je n’ai pas été à confesse depuis très longtemps, ou parce que mon adorable enfant est né hors mariage sacré, mais nous vivons aujourd’hui dans une chaleur digne du purgatoire!!! Vous trouverez peut être un petit goût salé à vos carottes automnales grâce aux […]
Bonjour. Voilà une newsletter express pour vous annoncer que cette semaine, nous vous proposons de la viande de cochon. Pour le barbecue de ce week-end, pensez à la rouelle de porc, au lard ou aux cotis. Ça vaut le détour… Passez une bonne fin de semaine. Pour les fermiers, Benoît
Bonjour à tous, Pour commencer, passons sur les formalités culinaires: cette semaine vos assiettes pourront se garnir d’une ribambelle de légumineuses: petit pois, pois mange-tout, fèves, et même, pour les plus rapides, des haricots verts! Pour ceux qui voudraient un peu plus de protéines animales que végétales, il y aura de la merguez de brebis/chèvres […]
Bonjour, Ils l’ont dit et ils l’ont fait… les foins sont finis! Nos éleveurs devraient peut-être se mettre au poker, car c’était un vrai coup risqué avec les orages qui nous ont tourné autour! Voici déjà le fenil qui se remplit de belles bottes bien rondes et bien vertes. Le foin est bon, les éleveurs […]
Bonjour Entre une campagne présidentielle et une campagne législative, nous, on fait notre campagne de fenaison. On choisit nos parcelles candidates. On fait des alliances avec le soleil et le vent. Et c’est parti… Cette semaine de jour férié et de pont bien appréciés, sachez que nous serons ouverts jeudi après midi à la ferme […]