Bonjour à tous, C’est presque officiel, je le proclame deux jours plus tôt que le calendrier: C’est l’Automne!!! J’ai bien ressenti sur les marchés que les petits nouveaux de la saison (poireaux, céleris, navets,…) avaient reçu un bon accueil pour accompagner la transition de saison avec ces changements de saveurs. Pour les nostalgiques ce sont […]
Bonjour, Ouh là là, ça sent l’hiver !!! J’en veux pour preuve la montagne de courges récoltées au jardin. Alors, « A vos soupes… » Pour cette semaine, nous vous proposons du fromage de tête de porc et des escalopes de bœuf. Merci de votre fidélité et bonne fin de semaine. Pour les concepteurs de carrosse de […]
Bonjour à tous, Comme la météo fait bien les choses… En plus de nous avoir largement pourvu en eau la semaine dernière, la voici qui nous apporte un petit coup de frais pour la semaine du Bœuf! Vous allez donc pouvoir ressortir vos grandes cocottes et faire mijoter de bons petits plats qui rempliront vos […]
ODE A LA PLUIE On ne peut pas dire qu’on ne l’attendait pas celle-là Pourvu que ça dure encore un peu On ne demande pas grand chose ici-bas Juste de quoi nous rentre plus joyeux Mais comme on ne peut pas choisir Et après tout, c’est mieux comme ça On va attendre et voir […]
Bonjour à tous, Trêve de fioritures! Au menu de la semaine sur notre stand: des haricots borlotto pour vos soupes au pistou, accompagnées d’un morceau de viande de porc, et en dessert des pêches de vignes! Bon appétit bien sûr… Baptiste