Semaine n° 45

Bonjour, Oh la vache!!! On a la chair de poule! Un vrai temps de chien… Nous allons donc prendre le taureau par les cornes et affronter ce froid de canard. Je saute du coq à l’âne et je ne vais pas vous raconter des salades, mais cette semaine, pour vous proposer de la viande, on […]

Semaine n°44

Bonjour à tous, Quel plaisir de sortir le matin, la tête bien enfoncée dans son bonnet, les mains dans les poches du blouson d’hiver (où l’on retrouve des affaires abandonnées depuis des mois… « ah! il était là le double des clés de la voiture… ») et de respirer ce premier air froid de l’automne! Pour ce […]

Semaine n°42

Bonjour à tous, Voilà… encore une semaine… à profiter du soleil… à mettre une dernière fois ses habits d’été… et à vouloir manger des saveurs d’été!!! Alors nous on a l’impression d’être en décalé quand on ramène des ribambelles de courges, navets et autres racines qui pour le coup paraissent hors saison! Mais bon on […]

Semaine 41

Bonjour, bonjour… C’est vrai que je vous dois des explications !!! Ça fait 15 jours que vous n’avez pas de nos nouvelles et je peux comprendre votre désarroi. 1ère raison: La box nous a lâchés et la réactivité des services techniques nous a coupés du monde (virtuel). 2ème raison: Ben en fait, j’ai oublié d’écrire […]

Semaine n°38

Bonjour à tous, C’est presque officiel, je le proclame deux jours plus tôt que le calendrier: C’est l’Automne!!! J’ai bien ressenti sur les marchés que les petits nouveaux de la saison (poireaux, céleris, navets,…) avaient reçu un bon accueil pour accompagner la transition de saison avec ces changements de saveurs. Pour les nostalgiques ce sont […]

Semaine n° 37

Bonjour, Ouh là là, ça sent l’hiver !!! J’en veux pour preuve la montagne de courges récoltées au jardin. Alors, « A vos soupes… » Pour cette semaine, nous vous proposons du fromage de tête de porc et des escalopes de bœuf. Merci de votre fidélité et bonne fin de semaine. Pour les concepteurs de carrosse de […]

Semaine n°36

Bonjour à tous, Comme la météo fait bien les choses… En plus de nous avoir largement pourvu en eau la semaine dernière, la voici qui nous apporte un petit coup de frais pour la semaine du Bœuf! Vous allez donc pouvoir ressortir vos grandes cocottes et faire mijoter de bons petits plats qui rempliront vos […]

Semaine n°35

ODE A LA PLUIE  On ne peut pas dire qu’on ne l’attendait pas celle-là  Pourvu que ça dure encore un peu  On ne demande pas grand chose ici-bas  Juste de quoi nous rentre plus joyeux   Mais comme on ne peut pas choisir  Et après tout, c’est mieux comme ça  On va attendre et voir […]

Semaine n°34

Bonjour à tous, Trêve de fioritures!  Au menu de la semaine sur notre stand: des haricots borlotto pour vos soupes au pistou, accompagnées d’un morceau de viande de porc, et en dessert des pêches de vignes!  Bon appétit bien sûr…  Baptiste

Semaine n°33

Demat… Et oui, me voilà de retour de Bretagne pour vous annoncer la « première tournée » de viande d’agneau, cru 2017. Vu que l’on est dans la bidoche, restons-y et voyons plus loin. Dans les semaines à venir nous vous proposerons successivement: – De la viande de porc – De la viande de jeune bovin – […]