Day: 14 mars 2023

Bonjour, « Pour faire un jardin, il faut un morceau de terre et l’éternité. »Gilles Clément ©Emmanuelle Beau Bonne semaineA jeudi, vendredi ou samediL’équipe de la ferme@ferme_stlaurent

Bonjour, « Vivre est un privilège.Ce n’est pas un dû.Alors on doit avoir la politesse, l’élégance de profiter du fait d’être vivant pour que cette vie soit belle.La conscience de notre privilège doit engendrer un comportement. Une seule question chaque matin : comment faire en sorte que cette journée qui débute soit belle ? « Olivier de […]

Bonjour, « C’est ce que nous pensons déjà connaitre qui nous empêche souvent d’apprendre. »Claude Bernard ©Emmanuelle Beau Cette semaine, nous avons de la viande fraiche d’une découpe de 3 cochons que nous allons transformer en saucisson et autres terrines. Nous avons récuperé des filets migons et des grillades parisiennes sur ces trois cochons. Cette semaine, nous […]