Bonjour à tous,
Vous ne sentez pas quelque chose de spécial dans l’air?
Il me semble que l’été nous prépare doucement à l’idée qu’il faudra un jour ranger nos shorts et nos paires de tongs, n’en déplaise à Joe Dassin et son éternel été indien…
Nous commençons nous aussi à voir venir cet automne dans nos actions au jardin. Cette semaine nous avons semé les premières séries de mâches et avons planté les salades pains de sucres qui feront votre bonheur cet hiver dans nos salades mêlées.
Pour tous ceux qui commencent à prendre peur du grand méchant hiver, on peut essayer de se rassurer en faisant confiance aux dictons des anciens. Si on veut bien les croire l’hiver devrait être doux car nos oignons n’ont pas fait beaucoup de peaux… on verra en Mars si c’est vrai!
En attendant les soirées emmitouflées, vous pourrez vous faire griller cette semaine quelques belles pièces de viande de jeune bovin. Il y aura même un peu de steaks hachés et les premiers saucissons secs…
Bonne semaine à tous!
Baptiste