Bonjour à tous,
J’ai réalisé cette semaine que le bonheur des paysans était souvent incompatible au quotidien avec le bonheur du « reste » de la population.
Par « bonheur », je laisse entendre que la météo fait souvent notre bonheur à tous! J’en veux pour preuve qu’après avoir demandé à un ami comment il va, il y a une chance sur deux pour que l’on parle météo. Comme si cela était aussi important que le reste de nos nouvelles!
Et de ce point de vue, notre bonheur paysan est souvent incompatible avec celui de la majorité.
Pour nous cet été est un bel été, avec une belle alternance d’eau et de chaleur, mais j’entends déjà poindre les râles des vacanciers qui, de retour de vacances, n’auront pas assez bronzé…
Il y a quand même une chose qui nous reliera toujours, c’est le fait de partager de bons repas avec de bons petits plats!
Donc pour se mettre d’accord autour d’une table, cette semaine, nous vous proposons de la viande de veau; et si en plus vous connaissez une recette pour le cuisiner avec de la tomate alors vous avez tout juste.
Bonne semaine à tous !
Baptiste, le maraîcher heureux sous la pluie d’été