Semaine 35/2025


Bonjour,

Venez à la ferme ce jeudi manger des bonnes crêpes avec la crêperie mobile : le Barakrep et écouter Célestin pour un concert engagé et pleins de poésie.




Au programme :

  • Visite de ferme à 18h (gratuite), pour tous ceux et celles qui ne la connaissent pas encore et pour les fidèles qui aiment se balader
  • Crêpes salées et sucrées en vente avec la crêperie mobile : le Barakrep à partir de 16h, il y en aura pour tous les goûts !
  • Jeux en bois en libre accès
  • Buvette toute la soirée tenue par le Plan Marval (rencontre interdisciplinaire sur la régénération des sols, la restitution aura lieu sur la ferme toute la journée)
  • 20h30 Concert avec Célestin (participation libre)-> pour un petit aperçu cliquer ici !  Laissez vous emporter par ses paroles envoûtantes !

Cette semaine au magasin et sur les marchés nous vous proposons :

  • en boulangerie :
    • le pain spécial :  pain sportif (noisette, abricot, raisin, figue, lait)
    • des cookies pépites de chocolat,
    • des pains à la farine de blé, d’épeautre ou de petit épeautre,
    • des fougasses olives et tomates séchées / tome,
  • de la viande de veau,
  • des légumes et des fruits,
  • nos préparations : pesto ails des ours, pickles de concombres,
  • des fromages et du lait,
  • des champignons (shiitakés et pleurotes) cultivés par Sarah.

Informations : 

  • Sylvain « Les saveurs de la Chaume » viendra à la ferme ce jeudi 28 août de 14h00 à 19h00. Ci-dessous la liste des produits :
    • poulet entier bio, découpe de poulet (cuisse, filet, aile)
    • croustillant de poulet aux girolles, brochette de poulet mariné, saucisse de poulet nature, saucisse de poulet aux herbes, chorizo de poulet à cuire
    • pâté en croûte au lapin
    • les produits longue DLC : saucisse sèche de poulet, terrines en bocaux
    • Mon roman « Et enfin le printemps arriva » parce que Sylvain est aussi un écrivain.
  • le Pastier de Saint Point viendra vendre ses pâtes 
  • Promo sur les courgettes = 2 euros le kilo à partir de 2kg

Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent