Bonjour,
» Tout l’effort de l’avenir sera d’inventer : le silence, la lenteur et la solitude «
Marcel Duchamp
© Adèle Seyrig
Cette semaine au magasin et sur les marchés nous vous proposons :
- en boulangerie :
- le pain du trimestre : pain sportif (noisette, abricot, raisin, figue, lait)
- des cookies pépites de chocolat,
- des pains à la farine de blé, d’épeautre ou de petit épeautre,
- des fougasses olives et tomates séchées /tomme,
- de la viande de veau,
- des légumes et des fruits,
- nos préparations : soupes de courgettes, pâtés et pesto ail des ours
- des fromages et du lait,
- des champignons (shiitakés et pleurotes) cultivés par Sarah.
Nos soupes de courgettes sont en promo, pour 2 achetés la 2ème et à – 50 %, n’hésitez plus !
On vous propose une petite recette:
- Un bocal de soupe de courgette (mettait le au frigo pour plus de fraîcheur)
- Rajouter un peu de poivre
- Un crottin de chèvre frais
- et de la menthe fraiche
- Mélanger le tout
Vous verrez c’est délicieux et ça fait une chouette entrée, avec les chaleurs rien de mieux 🙂
Sylvain « Les saveurs de la Chaume » sera présent ce jeudi 26 juin de 14h à 19, il vous proposera :
- poulet bio entier
- découpe de poulet bio (cuisse, filet, aile)
- pâté en croûte de poulet
- saucisse de poulet curry-lait de coco
- merguez de poulet
- brochette de poulet mariné
- paupiette de poulet aux girolles
- pizzas au poulet
et les produits DLC longue, saucisse sèche de poulet, chorizo de poulet, terrines en bocaux et son roman !
Événement :
Jeudi 10 juillet nous accueillerons sur la ferme une crêperie mobile et nous vous proposerons une visite de ferme gratuite à 17h30, notre magasin sera ouvert jusqu’à 20h pour l’occasion 🙂
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent