Bonjour,
» Nous sommes une accumulation d’instants présents. »
Sarah Bouasse
Les tomates sont arrivées !!!!
Cette semaine au magasin et sur les marchés nous vous proposons :
- en boulangerie :
- le pain spécial : pain sportif (noisette, abricot, raisin, figue, lait)
- des cookies pépites de chocolat,
- des pains à la farine de blé, d’épeautre ou de petit épeautre,
- des fougasses olives et tomates séchées / tomme,
- de la viande de veau sous vide,
- des légumes et des fruits,
- nos préparations : soupes de courgettes, pâtés, pesto ail des ours
- des fromages et du lait,
- des champignons (shiitakés et pleurotes) cultivés par Sarah.
RECETTE :
Nos camemberts n’attendent que vous ! On vous propose une petite recette de camembert rôti au barbecue, un régal !
- Couper votre camembert en 2, y mettre des aromates (thym /romarin) et un peu d’oignon couper en fine lamelle
- Refermer le camembert
- Le mettre dans un papier d’aluminium, laisser 15 min dans les braises
- C’est prêt ! le manger avec du pain grillé.
EVENEMENT :
La semaine prochaine ( jeudi 10 juillet ) nous accueillerons sur la ferme une crêperie mobile : le barakrep. Venez manger des crêpes de 14h à 21h, visite de la ferme à 17h30.
Notre magasin sera exceptionnellement ouvert jusqu’à 20h 🙂
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent