Bonjour,« Suivre, ne serait-ce qu’un jour, une heure, un autre chemin que celui où le caractère nous a mis. »Christian Bobin ©Emmanuelle Beau : Les veaux rejoignent les champs avec leur mère chaque matin Informations : c’est le retour du lait de vache, du fromage blanc et de la faisselle, nous serons sur le marché de Charnay […]
Bonjour, « Je suis doué d’une sensibilité absurde, ce qui érafle les autres me déchire. »Gustave Flaubert Bonjour, je suis Justine Je suis une dévoreuse de salades vertes en tout genre (mais qu’elles sont belles ces scaroles!!) et de viande.Je travaille sur la ferme depuis juillet 2019 principalement sur l’atelier maraîchage.J’essaie d’œuvrer au mieux pour associer production […]
Bonjour, « Il reste de toi ce que tu as donné. »Simone Weil ©Emmanuelle BeauExtraits du tournage du film de Terre de Liens à la ferme le 17 Octobre. Vous pouvez encore commander des steaks hachés burgers frais conditionnés par paquet de 2 steaks, sous vide.Passez votre commande par mail avant ce mardi 18 octobre à 18h. […]
Bonjour, « Aimer la littérature, c’est être persuadé qu’il y a toujours une phrase écrite qui nous redonnera le goût de vivre. »Georges Perros Cette semaine, nous vous proposons : du fromage de tête, des légumes et des fruits, des tomates vertes (1€/kg), des courges : pâtisson, sucrine du berry, spaghetti, bleue de Hongrie, longue de Nice, […]
Bonjour, « Etre différent n’est ni une bonne ni une mauvaise chose. Cela signifie simplement que vous êtes suffisamment courageux pour être vous-même. »Albert Camus ©Emmanuelle Beau Cette semaine, nous vous proposons : de la viande de porc sous-vide, des légumes et des fruits, du jus de nos pommes, en conditionnement de 3L sous vide d’air, des […]