Bonjour, « En voyage, on a besoin d’un compagnon, et dans la vie de compassion. »Proverbe Japonais Cette semaine, nous aurons à vous proposer : de la viande de porc (saucisses et farce notamment) des légumes et des fruits, des fromages et du lait, des pains. Bonne semaineA Jeudi, vendredi ou samediL’équipe de la ferme
Bonjour, « Que vos choix soient le reflet de vos espoirs, non de vos peurs. »Nelson Mandela Une autre façon de découvrir le concombre SAIKO c’est de le cuisiner de la manière suivante : l’émincer finement (vous avez vu, grâce à sa forme, les tranches ressemblent à des fleurs) le faire dégorger avec un peu de sel, […]
Bonsoir, « Ce n’est pas le doute mais la certitude qui rend fou… Si tu doutes de ce que je dis, c’est en faite un signe de bonne santé ».Nietzsche Les semaines coulent mais ne se ressemblent pas. Cette semaine sera chaude (très chaude) par rapport à l’été que nous avons eu dans notre région. Nous vous […]
Bonjour, « La fleur de lotus ne pousse pas sur le marbre. »Proverbe bouddhiste L’année dernière la sécheresse faisait rage (comme la photo le montre).Cette année, les prairies sont vertes, nous venons juste de finir les moissons avec presque un mois d’écart par rapport à l’an dernier.Cette année est une année difficile pour les légumes d’été comme […]
Bonsoir, « Le bonheur ne s’acquiert pas, il ne réside pas dans les apparences, chacun d’entre nous le construit à chaque instant de sa vie avec son coeur. »Proverbe Africain La semaine dernière les moissons de blé ont été faites.Reste à récolter ce qu’on pourra en épeautre et petit épeautre car ils ont versé. Cette semaine, nous […]