Bonjour,
« Comme pour l’iceberg, tout ce qui apparaît dans l’univers n’est qu’une infime partie de la réalité. L’essentiel nous est encore caché. »
Dom Grammont
©Emmanuelle Beau
Information importante : le magasin de la ferme est ouvert ce jeudi 14 juillet aux horaires habituels : de 14h à 19h.
Cette semaine, nous vous proposons :
- de la viande de veau sous vide (morceaux divers),
- des légumes et des fruits, avec nos premières tomates : la saison est lancée !
- des fromages et du lait,
- des pains.
Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et produits artisanaux :
- cuisse et filet de poulet bio
- croustillant de poulet forestière
- chorizo de poulet
- saucisse de poulet curry-lait de coco
- pâté en croûte de lapin
- brochette de poulet mariné
- parfait de lapin
- terrine de poulet sauge-abricot
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent