Bonjour,
« Hâte-toi
Hâte-toi de transmettre
Ta part de merveilleux
de rébellion
de bienfaisance »
René Char
©Emmanuelle Beau
Cette semaine, nous vous proposons :
- de la viande de jeune bovin,
- des légumes, et des fruits,
- des fromages et du lait,
- des pains,
- des champignons (shitakés et pleurotes) cultivés par Sarah
Sylvain « Les saveurs de la Chaume » vient une fois par mois, le dernier jeudi de chaque mois. Il sera donc présent ce jeudi 25 janvier 2024 avec :
- poulet entier bio, découpe de poulet bio (cuisse, filet, ailes), paupiette de poulet façon chili, saucisson de poulet à cuire, boudin blanc de poulet au porto
- pâté en croûte de lapin, râble de lapin farci sauge-abricot, parfait de lapin
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent