Bonjour Pour cette semaine, nous vous proposons du sauté de jeune bovin. Mais surtout nous vous rappelons une information qui sent bon le printemps. Pour les fermiers bûcherons… Benoît PS: Si le retour de lumière éveille l’envie de semer, la date à retenir est le jeudi 28 février de 14h à 19h au Domaine pour […]
Bonjour, Cette semaine, pas de rime, ni de point météorologique mais quelques informations. Tout d’abord, vous l’avez sans doute remarqué, de nouvelles têtes (et le reste du corps d’ailleurs…) sont arrivées sur la ferme : – Amélie, maraîchère, que vous pouvez croiser sur les marchés, au jardin ou au bureau et qui a toujours une […]
Bonjour, Alors que Gabriel fait une traversée mouvementée du pays. Les fermiers de Saint Laurent restent bien à l’abri. Bien sûr nous œuvrons pour vous préparer, De bons produits pour les marchés. En cette dernière semaine du mois du janvier, Il sera là, le fromage de tête tant désiré… Poireaux, épinards, céleris, et divers choux, […]
Bonjour, Ce serait trop dur de ne pas vous parler de météo en ce jour floconneux. Certes, ce n’est pas pratique pour circuler mais qu’est-ce que c’est beau !!! Pour cette semaine, coté viande, petit rectificatif : Le fromage de tête est reporté à la semaine prochaine. Par contre, nous vous proposerons de la viande […]
Bonjour, bonjour … Alors qu’une partie de l’équipe est partie se détendre au Maroc (et oui, on ne se refuse rien !!!), il reste malgré tout quelques forces vives sur la ferme. Et nous serons heureux de vous retrouver en cette fin de semaine pour vous proposer de la viande de jeune bovin. Cette semaine, […]