Bonjour,
« La terre est un gâteau plein de douceur. »
Charles Baudelaire
L’automne est là dans nos serres.
De l’été, il nous reste 30m d’aubergines sur deux rangs et 25m de poivrons sur 2 rangs.
Toutes les autres plantations sous serre ont été remplacées par du persil, des salades, de la roquette, des blettes, des épinards, de la coriandre, de la ciboulette, de la mâche, etc
Ceux d’entre vous qui ont acheté du pain de grand épeautre au marché de Charnay vendredi dernier : peut-être avez-vous trouvé qu’il manquait de sel…
Nous vous prions de nous en excuser. Cette semaine, nous aurons :
- les derniers légumes d’été : aubergines, poivrons et tomates,
- tous les légumes d’automne,
- des fromages et du lait,
- des pains.
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme