Actualité

Semaine 42

Bonjour, Le sujet du mail (« un mot gentil peut réchauffer 3 mois d’hiver ») est un proverbe japonais. Un de plus car je vous aime bien. « Les erreurs sont le portail de la découverte » de James Joyce. Que la ferme est belle…. Cette semaine, nous vous proposons : les arrières de génisse (les avants ont été […]

Semaine 41 suite

Bonjour, Dans la précipitation, j’ai oublié une information importante en envoyant le mail ce matin. Les steaks hachés (colis de 3kg) seront disponible la première quinzaine de décembre. Bonne journéeL’équipe de la ferme

Semaine 41

Bonjour, avec la pluie, le vent et le froid, nous sommes vraiment rentrés dans l’automne.Nous allons bientôt vous proposer des noix, des coings, des jus de pommes : cette semaine si nous avons le temps de tout préparer sinon la semaine prochaine. Donc cette semaine, nous vous proposons : de la viande : génisse avant, […]

Semaine 40

Bonjour, Deux composants du fromage de tête. Nous sommes bien rentrés dans l’automne.Une pluie abondante est annoncée  à partir de jeudi. Pour les plus courageux, cette semaine nous aurons : du fromage de tête, des légumes, du pain, des fromages et du lait. C’est la fin des aubergines et des poivrons rouges. Bonne journée.L’équipe de […]

Semaine 39

Bonjour, Cette semaine nous aurons dans nos étals : viande de veau sous vide (Farce, escalope, chippolata, sauté) des pains dont le petit nouveau : petit épeautre 600g des légumes et fruits des fromages et du lait. Bonne journéeL’équipe de la ferme