Bonjour, le printemps a disparu pour nous replonger en hiver. Nous avons eu un problème de conservation des céréales dans un silo.Certains pains avaient un goût très prononcé. Pour ceux qui l’ont constaté merci de nous le dire, nous vous offrirons le pain cette semaine.Et cette semaine, des légumes, des fruits et du veau : […]
Bonjour, On croirait être au printemps. Les fèves qui ont repoussées toutes seules sont déjà en fleur. Et le plantain, sous serre, fleurit aussi. La fleur du plantain se mange. Et pour vos repas, nous vous proposons du pain le jeudi sorti du four juste avant l’ouverture du magasin (14h), du pain à la coupe […]
Bonjour, Et pendant ce temps à la ferme, Amélie et Benoît (nos éleveurs) doivent s’occuper de nourrir les chevreaux (une quarantaine) mais pas que.Il faut aussi s’occuper de ça : et cela survenu le même jour, et de ces dames aussi Et les maraîchers s’occupent des légumes et réparent la serre déchirée par la tempête. […]
Chères Clientes, Chers Clients, Quelques photos pour vous montrer en images le travail de Sativa dont les semences vous seront présentées cette semaine JEUDI 13 FÉVRIER 2020 au Domaine St Laurent 71250 lieu-dit St Laurent, Château de 14h à 19h dans l’entrée de la Maison d’Accueil du côté du Parc Pour vous faire une idée […]
Bonjour, Cette semaine, vous aurez des légumes (comme toujours) et de la viande de jeune Bovin. Oui pour changer un peu, nous essayons une recette de saucisse aux oignons et aux persils sans oublier la viande. Sinon quand aurez-vous du fromage de chèvre ? Bientôt car le premier chevreau est né samedi et depuis 26 […]