Bonjour à tous,
La revoici notre belle pluie bourguignonne; au revoir les bonnets et bonjour les bottes pour sauter dans les flaques!
Et pour se réchauffer devant nos fourneaux nous vous proposons du veau (viande et abats).
Non pas un mais deux veaux la même semaine. On s’est dit que depuis trois semaines sans viande de la ferme, vous devriez avoir un appétit d’ogre! On pense aussi à tous ceux qui seront contents d’avoir de la viande sur le marché de Cluny.
Pour les bouches plus sucrées que carnées, nous avons refait des tournées de « confitures » (30% de sucre) avec les fruits de l’été stockés aux congélateurs: abricots, cerises et fraises.
Vous pouvez également vous réchauffer en savourant une des tisanes variées que nous vous proposons cet hiver et faites avec nos plantes qui ont poussé au soleil!
A vos parapluies et vive Gene Kelly…
Pour l’équipe des fermiers
Baptiste