Bonjour,
«Les pauvres, les riches, s’est une terrible affaire. C’est ce qui produit les catastrophes. Les pauvres veulent être riches, les riches ne veulent pas être pauvres.»
Hugo
©Adèle Seyrig
Informations :
Le magasin sera fermé le jeudi 26 décembre. Nous ne serons pas présent aux marchés de Charnay du 27 décembre ni à celui de Cluny le 28 décembre 2024.
Cette semaine au magasin et sur les marchés nous vous proposons :
- des pains spéciaux aux figues ou abricot/noisette, des pains à la farine de blé, d’épeautre ou de petit épeautre – tous nos pains sont faits à partir de notre farine sur meule de pierre, sont au levain et sont cuits au feu de bois,
- du fromage de tête,
- de la viande de veau sous-vide,
- des légumes et des fruits,
- nos préparations : coulis de tomates, soupes de courgettes…
- des fromages et du lait,
- des champignons (shitakés et pleurotes) cultivés par Sarah.
Sylvain « Les saveurs de la Chaume » vient à la ferme une fois par mois. Il sera donc présent ce jeudi 19 décembre de 13h30 à 17h00. Il est impératif de lui réserver les produits que vous souhaitez en début de semaine car il doit organiser sa production.
Ci-dessous la liste des produits.
Vous trouverez aussi le visuel du dernier roman de Sylvain Borde qui vient de paraître. un chouette cadeau de Noël !
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent