Bonjour,
« Essayez d’être un arc-en-ciel dans le nuage de quelqu’un. »
Maya Angelou
L’automne, ses couleurs.
Avec la diminution de la durée du jour et des températures, l’arbre produit moins de chlorophylle ; ainsi le jaune, le brun, couleurs déjà présentes mais masquées par le vert, apparaissent.
La couleur rouge est elle, due à la différence de température jour/nuit et la quantité d’ensoleillement.
En cette saison, l’arbre récupère 60% des sucres présents dans les feuilles, les stocke dans sa ramure pour l’année suivante.
Cette semaine, nous vous proposons :
- Merguez d’agneau (par 7),
- Chipolata de veau (par 7),
- des légumes et des fruits,
- des fromages et du lait,
- des pains.
Rappels :
- Nous serons en congés annuels du vendredi 24 décembre au dimanche 2 janvier, et ne viendrons pas aux marchés de Charnay et Cluny pendant cette période. Le magasin sera ouvert le jeudi 23 décembre aux horaires habituels, de 14h à 19h
- Un marché de Noël est organisé à la ferme : il aura lieu les jeudis 2, 9 et 16 décembre.
Bonne semaine,
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme