Bonjour,
« Elève tes mots, pas ta voix. C’est la pluie qui fait grandir les fleurs, pas la foudre. »
Djalâl Ad-Dîn Rûmi
© Emmanuelle Beau
Cette semaine, nous vous proposons :
- de la viande de jeune bovin,
- nos premières courges de l’année, des légumes et des fruits,
- des fromages et du lait,
- des pains.
Sylvain, « Les saveurs de la Chaume », sera présent jeudi avec des volailles biologiques et ses produits artisanaux :
- Poulet entier bio, filet de poulet, cuisse de poulet, paupiette de poulet tajine, chorizo de poulet, saucisse de poulet curry-lait de coco, brochette de poulet mariné, terrine de poulet sauge-abricot
- Pâté en croûte de lapin, râble de lapin farci sauge-abricot, parfait de lapin
Bonne semaine
A jeudi, vendredi ou samedi
L’équipe de la ferme
@ferme_stlaurent