Bonjour à vous tous, Depuis quelques semaines, j’ai l’impression que nous créons plus de frustration que de satisfaction chez les aficionados de notre viande… Jean Sébastien ne compte plus le nombre de fois où il capte vos regards passer de la consternation à la tristesse face à la disparition trop rapide de l’échine de porc, […]
Bonjour Oh la la!!! Ça caille !!! Non??? De toute façon, ça ne pouvait pas durer… Après la newsletter de Baptiste, la semaine dernière, ça va être compliqué de faire mieux. Surtout que je n’ai pas de naissance à vous annoncer (même pas un petit veau). Mais part contre, je peux vous dire que cette […]
Voici le bel automne qui nous rejoint dans la marche des saisons, et cette année il apporte avec lui son lot de bonnes nouvelles… Ce n’est pas un scoop pour tout le monde car certains clients du marché de Cluny ont eu la nouvelle en direct, quand Romain (associé au maraîchage) a dû quitter […]
Bonjour à tous, Voici le bel automne qui nous rejoint dans la marche des saisons, et cette année il apporte avec lui son lot de bonnes nouvelles… Ce n’est pas un scoop pour tout le monde car certains clients du marché de Cluny ont eu la nouvelle en direct, quand Romain (associé au maraîchage) a […]
Bonjour Nous vous espérons en forme et parés pour affronter cet été indien. Sur la ferme, il faut bien se l’avouer, ça sent la fin de saison estivale… Cette semaine, les plus chanceux et les plus prévoyants pourront retirer les steaks hachés réservés. Il y aura aussi des merguez pour les barbecues d’automne mais aussi […]