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Semaine 28

Bonjour, Plante ton arbre avant d’avoir besoin de l’ombre.Seth Godin En recherche de fraîcheur. Le soleil et la chaleur s’installent.Les moissons se rapprochent à grands pas.Les animaux cherchent l’ombre et la fraîcheur.Les  jardins produisent nos légumes d’été. Cette semaine, nous avons : du pâté de tête (cochon), des légumes de la ferme, des fromages et […]

Semaine 27

Bonjour, Ce que tu fais, ça change quelque chose, alors, tu dois décider quelle sorte de changement tu veux générer.Jane Goodall, éthologue britanniqueLa vie, la mort se mélangent dans une ferme en polyculture élevage. Il faut savoir relativiser par certains moments. Cette semaine, nous aurons : des merguez de mouton, nos légumes d’été, du pain, […]

Semaine 26

Bonjour,   « Seul l’éphémère dure » Eugène Ionesco Récolte de ce soir dans la serre des tomates anciennes. Pour cette semaine, nous vous proposons des demis cabris sur réservation (14 €/kg). Celle-ci doit nous parvenir avant le mardi 23 juin 18h.Sinon les légumes d’été arrivent : courgette, concombre, aubergine poivron tomates basilic. Bonne semaineL’équipe de la […]

Semaine 25

Bonjour, cette semaine (du 15 juin au 21 juin) en plus des produits habituels, nous vous proposons du fromage de tête. Pour la semaine prochaine du 22 au 28 juin, nous proposons des demis cabris sur réservation (14 €/kg). Celle-ci doit nous parvenir avant le mardi 23 juin 18h. Afin de privilégier une agriculture la […]

Semaine 24/2020

Bonjour, La profusion des couleurs dans la serre Cette semaine, le camion de frais pourrait ressembler à cela : Nous aurons cette semaine : de la viande de porc (chipolatas et d’autres morceaux), du pain, des légumes de la ferme et d’ailleurs : dernière semaine pour les radis bottes avec une petite promo à la […]

semaine 23/2020

Bonjour, Nous vous remercions pour nous avoir soutenus en vous déplaçant à la ferme, en nombre, toutes ces semaines, et pour votre fidélité. La profusion de la sauge sclarée dans le jardin. 3 informations clés : – Nous reprenons, dès cette semaine, les marchés de Charnay (Place du Souvenir et de la Paix) et de […]

Semaine 22/2020

Bonjour, Carnet rose à l’étable : nous vous annonçons la naissance du petit dernier : Les tomates (Tomate cerise Black Cherry) et les pommes de terre continuent de bien pousser : C’est la dernière semaine pour le service de commandes à emporter.Nous reprenons le marché de Cluny dès le samedi 6 juin, à l’emplacement habituel.Concernant […]

Semaine 21/2020

Bonjour, Cette semaine, nous vous accueillons toujours à la ferme : jeudi 21 mai de 14h à 19h, vendredi 22 mai de 14h à 19h, samedi 23 mai de 8h à 13h. En effet, la configuration actuelle des marchés de Charnay et Cluny ne nous permet pas encore d’installer nos deux étals (fromages et viande […]

Le Pain sur la Table

Bonjour, une information que nous relayons avec plaisir : le Pain sur la Table vend des plats à emporter à compter de mercredi 13 mai. Bonne semaineL’équipe de la ferme