Bonjour, bonjour.
Comme je vous l’avais annoncé, cette semaine, nous vous proposons de la viande de génisse (2 ans). Là où il y a un “hic”, c’est qu’au lieu d’étaler la vente sur 2 semaines, notre boucher nous a livré toute la viande en une fois !!!
En gros ça veut dire qu’il n’y aura pas de viande la semaine prochaine ( aie, aie, aie!!!) mais un énorme choix cette semaine… “A vos congélateurs…”.
Et comme on aime les défis (on se rassure comme on peut), nous avons fait transformer du cabri en merguez (60% bœuf / 40 % cabri). “Y’a plus de saison ma p’tite dame”.
Alors j’ai envie de dire: “Lâchez-vous! Lâchons-nous! C’est pas tous les jours Noël !!!”
Pour ma part, je prends quelques jours de repos. Je vous souhaite donc de bonnes fêtes de fin d’année et encore merci à vous d’être là.
Les Fermiers de Saint Laurent (représentés les semaines paires par Benoît)
PS: En PJ, chose promise, chose due…